今回は、鉄物のシーズニング方法を雑に紹介したいと思います。 シーズニングとは、、、ググってください。 私は鉄物を錆びにくく焦げにくくする工程だと思ってます。 料理をするたびにシーズニングすることで、自分だけのブラックポットなフライパンを作るこ…